実は2回目、シュークリーム。
前回、シューが膨らまずせんべい状態になったシュークリーム。
そのせんべい状態のシュー生地にカスタードをのせて食べるという
手巻きシューという画期的なメニューを開発しましたが（^^;
やっぱり、さくさくのシュークリームが食べたーい！！
と、いうわけで。リベンジです。
結果は、写真の通り！見事にだれが見てもシュークリーム！
前回のレシピは、卵が多すぎたんだなーと反省。
今回使用したレシピは、もう失敗する気がしない（笑
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